Jour 1 : ✈ Envol pour Adélaïde (via Dubaï et Sydney)
Jour 2 : Dubaï ✈ Sydney
Jour 3 : Sydney ✈ Adélaïde
Arrivée dans la matinée à Adélaïde, la capitale de l’Australie méridionale au charme victorien. Déjeuner et installation à l’hôtel Majestic Roof Garden 4*(1). Temps libre pour vous reposer. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 4 : Adélaïde [en bateau] Kangaroo Island
Tour d’orientation de la ville en passant par North Terrace, le quartier arboré abritant les plus grands trésors architecturaux d’Adélaïde. Visite de la galerie d’art aborigène. Départ pour la région viticole de Mc Laren Vale réputée pour ses vins et sa gastronomie. Visite de chais et dégustation de grands crus australiens* puis déjeuner. Route à travers les vignes jusqu’à Cape Jervis avec de superbes points de vue sur l’océan. En fin d’après-midi, traversée en ferry (45 minutes) jusqu’à Kangaroo Island, l’île aux kangourous, en admirant la spectaculaire côte de la péninsule de Fleurieu. Dîner et nuit à l’hôtel Mercure Kangaroo Island Lodge 4*(1).
Jour 5 : Kangaroo Island [en bateau] Adélaïde
À Cape Couedic, par chance, vous pourrez également observer les otaries à fourrure de Nouvelle-Zélande. Traversée de l’île jusqu’aux Remarkable Rocks, formations granitiques surprenantes, dans le parc national de Flinders Chase. Déjeuner en cours de visite. Promenade sur la plage de Seal Bay parmi les colonies de lions de mer. Traversée retour en ferry pour rejoindre Cap Jervis puis route vers Adélaïde. Dîner et nuit à l’hôtel Majestic Roof Garden****(1).
Jour 6 : Adélaïde ✈ Alice
Springs Transfert à l’aéroport. Envol pour Alice Springs et accueil par votre guide. Route vers le Chasm puis déjeuner de spécialités du bush. Présentation de la vie animale et végétale locale durant une balade dans le bush. Retour vers Alice Springs et tour d’orientation de cet oasis au cœur d’un désert au sable rouge. Dîner et nuit à l’hôtel Mercure Alice Springs 4*(1).
Jour 7 : Alice Springs/Kings Canyon (450 km)
Départ vers la station de télégraphe pour repérer les Rock Wallabies (petits kangourous). Visite d’une école de l’éducation à distance pour les enfants vivant loin de la ville. Route vers le Sud, la voie unique des pionniers qui relie Darwin à Adélaïde (3 000 km). Déjeuner en cours de route dans une "roadhouse" typique de l’Outback. Continuation vers Kings Canyon au cœur du désert et installation à votre hôtel Kings Canyon Resort 3*(1). En fin de journée, balade sur le sentier pédestre de Kings Creek Walk, au fond du canyon, à travers une végétation luxuriante de fougères et d’eucalyptus et offrant une perspective vertigineuse sur les parois abruptes. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 8 : Kings Canyon/Ayers Rocks (300 km)
Pour les plus téméraires, possibilité d’effectuer le « Rim Walk » au petit matin (environ 6kms / 3h de marche) pour découvrir le spectaculaire Kings Canyon. Route vers Ayers Rock avec arrêt-photo face à l’impressionnant Mont Connor. Déjeuner à Curtin Springs. Continuation vers les Monts Olgas appelés "Kata-Tjuta" en langue aborigène, un ensemble de 36 dômes arrondis vieux de plus de 500 millions d’années. Installation à l’hôtel Sails in the desert 5*(1) et dîner. Apéritif au coucher du soleil face au rocher sacré puis barbecue de spécialités sous les étoiles. Nuit à l’hôtel.
Jour 9 : Ayers Rock ✈ Sydney
Réveil matinal pour assister au lever du soleil, face au rocher sacré d’Uluru▲ et des monts Olgas : spectacle magique dans un ciel aux couleurs flamboyantes. Retour pour le petit déjeuner à l’hôtel. Marche autour du rocher, sur le sentier Mala. Déjeuner. Balade près du rocher de Muti Tjulu, "billabong" sacré où vous pourrez voir des peintures rupestres et entendre le récit d’un autre mythe fondateur, le Kuniya Tjukurrpa. Transfert à l’aéroport et envol pour Sydney (panier pique-nique pour le déjeuner). Accueil par votre guide puis transfert vers l’hôtel Intercontinental 5* (1). Dîner et nuit.
Jour 10 : Sydney
Transfert vers le quartier de Rosebay puis survol en hydravion (15min), avec vue imprenable sur les impressionnantes falaises de grès, la ville portuaire, l’opéra et le célèbre Harbour Bridge : une expérience unique ! Déjeuner barbecue dans un pub historique du quartier des Rocks. Balade dans ce quartier historique à l’architecture coloniale. Visite de l’emblématique opéra▲, icône de la ville et merveille architecturale. Dîner et nuit à l’hôtel.
Jour 11 : Sydney
Tour d’orientation de la ville et de ses environs : le jardin botanique, le conservatoire de musique, le centre d’études musicales et de concerts, le parlement, la cathédrale Sainte-Marie, Hyde Park et sa grande avenue bordée d’arbres et de fontaines et enfin Rose Bay et Watsons Bay avec une vue splendide sur le Pacifique. Déjeuner-croisière dans la baie. Après-midi libre. Dîner en ville. Nuit à l’hôtel.
Jour 12 : Sydney ✈ Aéroport de retour (via Dubaï)
Journée libre pour profiter de Sydney. Déjeuner. Transfert vers l’aéroport pour votre vol retour en fin de journée. Chambres à disposition jusqu’au départ.
Arrivée à Adélaïde, retour de Sydney
12 Jours / 09 Nuits